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Cuisine : Thai

Tamarind 4 *

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Tamarind

 4 *

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Cuisine : Thai
Prix du menu : 35 Euro

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Adresse:
33, rue François Miron,
75004 Paris
Téléphone : 01 48 87 34 20
Métro : Saint-Paul (Le Marais)


Les commentaires pour Tamarind

Commentaire ajouté 18/05/2008 à 13h46 par Aarondu91

Parti pour un dîner en amoureux, de plus dans ce restaurant franchement MAGNIFIQUE!!
Préparez-vous à l'évasion et laissez-vous guider par vos sens...
-Tout au long de votre repas une musique de fond vous accompagnera à apprécier l'ambiance zen et reposant.
-Les plats sont très frais et raffinés, vous vous sentirez emporté mais attention penser à revenir!
-Le plaisir de manger avec de beaux couvercles "très recherchés" et surtout de pouvoir prendre le riz gluant avec les doigts afin de le modeler et de le déguster.
-Un doux parfum d'essence de jasmin vous envoûtra, se mélangeant avec les saveurs des plats épicés selon vos goûts.
-Un décor à la fois moderne et traditonnel, de beaux tableaux et de statuettes, une couleur boisée et d'une touche de violette rappelant la couleur de l'orchidée.
Vos yeux vous donnerons l'eau à la bouche en admirant les assiettes soigneusement présentés, une agréable sensation de mélanges des sens.

Je vous souhaite "sincèrement" de vivre le même Voyage, pour les âmes sensibles le retour sera difficile!!

Nous avons pris en entrée la fameuse salade de papaye (Som Tam), une salade de boeuf cru à la citronnelle et une salade de sashimi de crevettes marinées.
En plats la célèbre soupe de crevettes(Tom Yam), le boeuf mariné sous le nom du "Tigre qui pleure" avec un sauté de crevettes aux basilics (Spécial caprice du Chef) accompagnement de riz gluant (khao Niaw).
Avec une bouteille de rosé (Tavel) et en dessert l'incourtounable (Khao Niaw Mamuang) riz gluant à la crème de coco et de mangue mûre...
Que dire simplement que du bonheur, un véritable délice culinaire.

Je reviendrai certainement mais à plusieurs cette fois-ci!

Déconseillés aux gens qui n'ont pas le fin gourmet, les non-rêveurs, raleurs et radins... Aller chez Mc do!
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Commentaire ajouté 06/03/2008 à 08h31 par Stef

Les + de ce restaurant :
-déco asiat très soignée
- malgré le fait que la salle soir petite, l'ambiance intimiste y est parfaite pour un diner en amoureux
- personnel ( 2 personnes seulement ) très aimable et serviable
- une certaine subtilité dans les plats

Les - de ce restaurant :
- les portions sont vraiment trop maigrichones( 4 gambas seulement pour le plat principal )c'est dommage
- j'aurais aimé que ce soit plus épicé, il faut le leur demander sinon ils adaptent leur cuisine a
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Commentaire ajouté 27/01/2008 à 13h17 par Patrice

Cuisine thai au prix très abordable avec un cadre mélange entre le traditionnel et le moderne. Le menu pour déjeuner change toutes les semaines. Possibilité de gouter les caprices du chef, si l'on choisit le menu découverte. Bref, totalement exquis....
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Commentaire ajouté 21/08/2007 à 17h05 par Jf

Excellent restaurant doté d'un accueil sympathique et compétent.Menus abordables et pour toutes les bourses.Un seul reproche:la musique(moderne)est incompatible avec le cadre.
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Commentaire ajouté 23/07/2007 à 17h53 par Tataï

Cadre très agréable, salades et nems délicieux,curieusement le tout pas du tout pimenté, même on aurait souhaité +, ou qu'on nous demande, en particulier pour le tigre qui pleure , très bon mais qui ne faisait pas pleurer.. vins chers et jeune serveur soit ne comprenant pas le français, soit peu aimable
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Commentaire ajouté 06/07/2007 à 17h44 par Pierre

Une tres bonne adresse de la cuisine thai au marais.
J'ai beaucoup apprecie le menu Issarn (nord-est), le Tigre qui pleure (boeuf grille) est tres delicieux. L'acceuil et le service sont chaleureux, Decor tres joli. Vivement recommande pour les amoureux de la cuisine thailandaise.
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