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La Victoire Supreme du Coeur

Les commentaires pour La Victoire Supreme du Coeur
La lecture de la carte fait saliver
les plats servis sont bons et originaux
même si les prix sont un peu élevés et le service un peu lent, j'y retournerais
les plats servis sont bons et originaux
même si les prix sont un peu élevés et le service un peu lent, j'y retournerais
Commentaire ajouté 02/12/2008 à 19h44 par ManuParis
Un très bon restaurant végétarien. Je m'étais préparé une semaine à l'avance à l'idée d'aller dans un restaurant végétarien pour faire plaisir à ma copine. Et là surprise, c'est un resto chic, c'est bon, bien présenté, et ni les clients ni les serveur ne font la gueule. Nous avons pris des ravioles de légumes verts et le velouté de potimarron en entrée, un surprenant "Transcouscous Goa" et un risotto en plat et nous avons partagé une fondue au chocolat en dessert. Tout était bon et très joliment présenté. Pas d'alcool, mais bon, une fois de temps en temps, finalement ça va. Un endroit à recommander.
Commentaire ajouté 02/12/2008 à 13h54 par bibou_95190
moi aussi je suis venu avec un groupe de 20 personnes avec la nouvelle carte et la nouvelle equipe tout c'est excellament bien passé alors par fois on se demande si ce n'est pas nous les clients qui exagerons sur la realité. Moi je failicite la cuisine et le serveure qui nous a servis car une table de 20 c'est tout de meme du travail. BRAVO
Commentaire ajouté 14/10/2008 à 15h53 par manhattan3282
Première expérience de resto vegetarien. Une CA-TAS-TROPHE!!! Je faisais partie des 15 personnes ci-dessous citées par oubouffer75. Et en effet accueil zéro, repas zéro (mais au moins j'ai eu mes plats, ce qui n'était pas le cas de mon voisin d'en face) et déco zéro. Nous sommes arrivées, ma coloc et moi vers 20h30 et on a eu nos entrées vers 22h! Et faut voir l'entrée! 7 Euros les haricots verts, ça fait cher l'herbe à vache! Une personne n'a pas eut d'entrée, deux personnes n'ont pas eut de plat principal (la meme personne d'ailleurs dont l'entrée a été sucrée, il n'a pas bouffé de la soirée le pauvre! Du coup, il a du se jeter dans le premier kebab qu'il a croisé)
Le serveur a été largué "responsable" sans meme savoir comment réagir fasse à une crise! "Qu'est ce que vous voulez que je fasse?! Il n'y a plus rien en cuisine!" Deja qu'à 21h on nous a dit qu'il n'y avait plus de pain! Un resto! Plus de pain!
Le patron arrive ensuite et nous demande de lui expliquer ce qu'il se passe, ce que l'on fait. Rebelotte "que voulez-vous que je fasse?!" et en plus il se permet de dire que pour un restaurant 15 personnes ça fait beaucoup! A croire qu'il n'a jamais mangé dans un autre resto de sa vie, et la réservation avait été faite! Il savait pertinemment que l'on serait nombreux! Et le pompon, à 22h30, il nous annonce que les plats manquants sont prêts! Ah bon?! Je croyais qu'il ne restait plus rien en cuisine!? Et en plus il nous propose de prendre un dessert! Non mais je rève!..... Heureusement que l'ambiance entre les convives était au top parce que l'anniversaire de notre amie on s'en souviendra longtemps!
Le serveur a été largué "responsable" sans meme savoir comment réagir fasse à une crise! "Qu'est ce que vous voulez que je fasse?! Il n'y a plus rien en cuisine!" Deja qu'à 21h on nous a dit qu'il n'y avait plus de pain! Un resto! Plus de pain!
Le patron arrive ensuite et nous demande de lui expliquer ce qu'il se passe, ce que l'on fait. Rebelotte "que voulez-vous que je fasse?!" et en plus il se permet de dire que pour un restaurant 15 personnes ça fait beaucoup! A croire qu'il n'a jamais mangé dans un autre resto de sa vie, et la réservation avait été faite! Il savait pertinemment que l'on serait nombreux! Et le pompon, à 22h30, il nous annonce que les plats manquants sont prêts! Ah bon?! Je croyais qu'il ne restait plus rien en cuisine!? Et en plus il nous propose de prendre un dessert! Non mais je rève!..... Heureusement que l'ambiance entre les convives était au top parce que l'anniversaire de notre amie on s'en souviendra longtemps!
Commentaire ajouté 12/10/2008 à 14h34 par oubouffer75
Première expérience végétarienne... à oublier ! Accueil très froid, service horriblement long.
Nous étions un groupe de 15, il a fallu 30min pour passer commande après plusieurs demandes au serveurs, 1h pour avoir les entrées avec 1 plat oublié et 1h30 pour avoir les plats avec 2 plats oubliés, nous n'avons pas osé demander de dessert il était déjà minuit passé.
Résultat certaines personnes n'ont pas eu de repas de la soirée !
Quand on exprime notre mécontentement le serveur nous crie que ce n'est pas sa faute car il n'est pas lui en cuisine, qu'il ne faut pas aller au restaurant en groupe. Le patron qui en rajoute en nous disant: vous voulez que je fasse quoi si vous n'avez pas mangé de la soirée, déjà je ne vous facture pas ce que vous n'avez pas eu... j'en passe et des meilleures !
Bref c'est certainement un bon restaurant si vous êtes 2-3 personnes au maximum, que vous avez du temps et pas trop faim.
Nous étions un groupe de 15, il a fallu 30min pour passer commande après plusieurs demandes au serveurs, 1h pour avoir les entrées avec 1 plat oublié et 1h30 pour avoir les plats avec 2 plats oubliés, nous n'avons pas osé demander de dessert il était déjà minuit passé.
Résultat certaines personnes n'ont pas eu de repas de la soirée !
Quand on exprime notre mécontentement le serveur nous crie que ce n'est pas sa faute car il n'est pas lui en cuisine, qu'il ne faut pas aller au restaurant en groupe. Le patron qui en rajoute en nous disant: vous voulez que je fasse quoi si vous n'avez pas mangé de la soirée, déjà je ne vous facture pas ce que vous n'avez pas eu... j'en passe et des meilleures !
Bref c'est certainement un bon restaurant si vous êtes 2-3 personnes au maximum, que vous avez du temps et pas trop faim.
Commentaire ajouté 26/06/2008 à 14h55 par couteau
C'est la 2ème fois que je mange dans ce restaurant depuis son changement d'adresse. Je trouve aussi que l'accueil est très froid, pour ne pas dire peu aimable. Pas un sourire en tout cas.
La dernière fois, j'avais trouvé le service un peu long, mais là, c'était le bouquet ! Après ma salade croquante, j'avais commandé une part de quiche, que j'ai attendue 25 minutes !
Pour m'occuper, je m'étais plongée dans un des livres qui sont à la disposition des clients, en espérant que le calme et la sérénité de l'auteur viendrait tempérer l'impatience que je sentais grandir en moi de plus en plus. Lorsque j'ai vu arriver les plats de mes 2 voisins qui étaient arrivés bien après moi, je me suis manifestée auprès du jeune serveur toujours aussi peu souriant. J'ai eu droit à un "ça arrive, ça arrive" peu engageant.
5 minutes après en effet, je vois, enfin, arriver mon plat. Ouf !
N'ayant pas atteint le degré de spiritualité du Maître Indien fétiche, je n'ai pu m'empêcher de manifester mon mécontentement au serveur, qui m'a remise à ma place sèchement en me rétorquant que ce n'était pas de sa faute, mais que cela venait des cuisines ! Et sur un ton ! A moi de répartir les torts ? Ca alors ! Le cleint n'est pas vraiment roi dans ce restaurant !
S'agissant des plats, rein à dire. C'est toujours aussi bon, et je suis une végétarienne 100%. Je trouve les prix tout à fait corrects. Quel dommage pour l'ambiance. Je fais encore un essai et si c'est négatif, adieu la Victoire Suprême du Coeur !
Petite suggestion : obliger les serveurs à lire chaque jour 5 pages d'un des livres du grand Maître...
La dernière fois, j'avais trouvé le service un peu long, mais là, c'était le bouquet ! Après ma salade croquante, j'avais commandé une part de quiche, que j'ai attendue 25 minutes !
Pour m'occuper, je m'étais plongée dans un des livres qui sont à la disposition des clients, en espérant que le calme et la sérénité de l'auteur viendrait tempérer l'impatience que je sentais grandir en moi de plus en plus. Lorsque j'ai vu arriver les plats de mes 2 voisins qui étaient arrivés bien après moi, je me suis manifestée auprès du jeune serveur toujours aussi peu souriant. J'ai eu droit à un "ça arrive, ça arrive" peu engageant.
5 minutes après en effet, je vois, enfin, arriver mon plat. Ouf !
N'ayant pas atteint le degré de spiritualité du Maître Indien fétiche, je n'ai pu m'empêcher de manifester mon mécontentement au serveur, qui m'a remise à ma place sèchement en me rétorquant que ce n'était pas de sa faute, mais que cela venait des cuisines ! Et sur un ton ! A moi de répartir les torts ? Ca alors ! Le cleint n'est pas vraiment roi dans ce restaurant !
S'agissant des plats, rein à dire. C'est toujours aussi bon, et je suis une végétarienne 100%. Je trouve les prix tout à fait corrects. Quel dommage pour l'ambiance. Je fais encore un essai et si c'est négatif, adieu la Victoire Suprême du Coeur !
Petite suggestion : obliger les serveurs à lire chaque jour 5 pages d'un des livres du grand Maître...
Commentaire ajouté 24/02/2008 à 14h21 par Sebast1
Génial !! Je viens de tester le nouveau brunch du resto, il est top... Au départ son prix me faisais un peu peur mais le résultat est top :) Pour 25€ j'ai pu manger jusqu'à plus faim. Tout est à volonté, oeufs brouillés, tofu, riz, croissants, gateaux maisons, jus, café/choco/thés. On peut aussi ajouter un plat au choix comme les aubergines parmesane ou les tartes du jour. En plus, les serveurs, nouveaux pour la plupart sont super sympa. J'ai vraiment passé un moment agréable, rien de tel pour un dimanche matin.
Commentaire ajouté 26/01/2008 à 01h42 par Dilane75
Décor agréable (sauf les multiples portraits et représentations diverses du gourou local, sommes-nous bien dans un restaurant ?). Service distant, "raide" et assez peu courtois finalement. Plats plutôt bons mais peu copieux (trois rondelles de pommes de terre en accompagnement, c'est juste !) et servis froids (nous avons dû demander à ce qu'ils soient tous réchauffés...). Donc avis mitigé...
Commentaire ajouté 06/10/2007 à 22h30 par Madhupa
La Victoire Suprême du Coeur est désormais dans le Marais au 27 à 31 rue de Bourg Tibourg, Paris 4ème. Nouveau numéro de téléphone 01 40 41 95 03. Ouvert tous les jours de 12h à 23h (23h30 le week-end). Samedi Dimanche et jours fériés, brunchs à partir de 10h30.
Commentaire ajouté 23/09/2007 à 16h31 par Frédéric
Je suis un client régulier de ce restaurant depuis de nombreuses années. On y mange toujours bien et les tarifs sont raisonnables pour le centre de Paris.
La Victoire Suprême du Coeur ne plait pas à tout le monde, certes, mais ça ne donne pas le droit de raconter n'importe quoi sur la nourriture.
Moi je suis content de pouvoir aller manger dans un endroit différent. Je ne trouve pas que les photos d'un guru indien soient plus dérangeantes que des photos de stars de cinéma ou de la chanson ou autre. Ca c'est une question personnelle. Il y a 9000 restaurant à paris, laissez nous La Victoire Suprême du Coeur, et allez dans les chaines viandardes et autres.
La Victoire Suprême du Coeur ne plait pas à tout le monde, certes, mais ça ne donne pas le droit de raconter n'importe quoi sur la nourriture.
Moi je suis content de pouvoir aller manger dans un endroit différent. Je ne trouve pas que les photos d'un guru indien soient plus dérangeantes que des photos de stars de cinéma ou de la chanson ou autre. Ca c'est une question personnelle. Il y a 9000 restaurant à paris, laissez nous La Victoire Suprême du Coeur, et allez dans les chaines viandardes et autres.
Commentaire ajouté 19/09/2007 à 20h36 par Vegie
Bonjour, ce we on est allés manger vegi, je le suis pas mon home. J'avais de très bonnes références à propos de La Victoire Suprême du Coeur, et on est sortis bien déçus, affames et avec un trou budgétaire!
L'accueil hyper froid, oui, oui on appartient pas a une secte on a justement faimmmm! Le rôti... what? deux petits tranches d'un pure bizarre, quelques rondelles de courgettes et de pommes de terre et une salade, on est bien dans un vegi, bon la feuille salade ne faisait plus de 5 centimètres (coupes au milimétre près)! avec sa pincée de carottes râpées. ....Et sur le crumble on parle autre jour.
L'accueil hyper froid, oui, oui on appartient pas a une secte on a justement faimmmm! Le rôti... what? deux petits tranches d'un pure bizarre, quelques rondelles de courgettes et de pommes de terre et une salade, on est bien dans un vegi, bon la feuille salade ne faisait plus de 5 centimètres (coupes au milimétre près)! avec sa pincée de carottes râpées. ....Et sur le crumble on parle autre jour.
Commentaire ajouté 17/09/2007 à 19h48 par Will
Resto trop spirituel avec un pseudo-bouddha-gourrou sur l'ensemble des murs. En plus de la déco qui met mal à l'aise, la bouffe n'était pas géniale. Peut être parce que je n'avais qu'une hâte qui était... de partir.
Commentaire ajouté 18/07/2007 à 18h44
c était mon premier repas ds un restau végétarien et c 'était très réussi.
Mon ami et moi avons trouvé celà très bon , d ailleurs on y retourne très bientôt.
Mon ami et moi avons trouvé celà très bon , d ailleurs on y retourne très bientôt.
Commentaire ajouté 31/03/2007 à 17h48
Je ne suis pas particulierement vegetarien , mais je dois dire que le boeuf vegetal que j'ai mangé avec le
chili con carné était incroyablement ressemblant et bon.
chili con carné était incroyablement ressemblant et bon.
Commentaire ajouté 01/10/2006 à 02h43 par Kristi
j'ai un ami américaine qui me parlé depuis des années de son restaurant végétarien préféré à San Diego, Jyoti Bihanga. elle m'a conseiller d'aller à paris au restaurant la victoire suprême du coeur, tenu aussi par des élèves de Sri Chinmoy. j'ai adoré! j'ai mangé des légumes vapeur avec du riz, du dal et du tofu. c'était léger et savoureux. mon ami a mangée la tarte à la carot avec du fromage bleu d'auvergne. elle a beaucoup aimé aussi. le serveur était gentil et parlait très bien l'anglais, ce qui nous a bien aidées. c'est juste dommage que il n'y avait pas la musique. en panne peut-être? mon amie m'avait dit que la musique de Sri Chinmoy était très relaxante. ce sera pour une autre fois alors. en tout cas on a pu admirer des peintures de monsieur chinmoy, je crois qu'il y a une exposition bientot au louvre. je vais y aller. mais ce qui est sur c'est que je vais retourner dans ce restaurant, avec des amis pour leur faire découvrir cette très bonne addresse.
Commentaire ajouté 16/01/2006 à 11h46 par hookky
Moi qui ne suis pas végétarien, j'ai été bien surpris par ce restaurant. Il est vrai qu'à première vue, le décor fait son effet. C'est une déco plutot bouddhique mais ça a son charme.
Quant au plat, ils sont vraiment bons! Les ingédients sont frais car si vous arrivez trop tard, il se peut que certains plats soient "épuisés".
Je vous conseille les beignets d'oignon fris à l'indienne et le crumble aux fruits rouges qui sont vraiment délicieux!
il faut rajouter que le service est vraiment NICKEL et dynamique ce qui devient rare de nos jours.
En bref, le rapport qualité/prix y est (compter entre 15 et 20 euros par personne mais c'est les prix sur Paris!).
A recommander!
Quant au plat, ils sont vraiment bons! Les ingédients sont frais car si vous arrivez trop tard, il se peut que certains plats soient "épuisés".
Je vous conseille les beignets d'oignon fris à l'indienne et le crumble aux fruits rouges qui sont vraiment délicieux!
il faut rajouter que le service est vraiment NICKEL et dynamique ce qui devient rare de nos jours.
En bref, le rapport qualité/prix y est (compter entre 15 et 20 euros par personne mais c'est les prix sur Paris!).
A recommander!
Commentaire ajouté 16/12/2005 à 23h44 par abraxas
quand on aime les animaux comme ils le prétendent on ne sert pas oeufs de batterie! Les oeufs de poules élevés en plein air (donc pas forcement bio) ne sont pas si chers que ça.
Commentaire ajouté 12/09/2005 à 21h34 par Raymond
Bon, très bon même. Le meilleur végétarien de Paris à mon avis et une nouvelle déco super. Quand au commentaire sectaire précédent, je pense que c'est plutôt son auteur qui est à fuir que ce restaurant.
Commentaire ajouté 02/08/2005 à 10h22 par susan
Très déçue. Cuisine moyenne et "ambiance sectaire" détestable. Si ce resto n'est pas la fenêtre d'une secte, alors pourquoi passer en boucle des vidéos plus que douteuses? (Du style, leur grand gourou qui fait des tours de passe passe...) Ridicule. A fuir.
Commentaire ajouté 22/07/2005 à 16h31 par Rémy
Bonjour,
Je suis un habitué et un fan de ce restaurant. C'est vrai qu'il n'est pas bio et ils l'ont toujours dit. J'ai travaillé dans la restauration il y a longtemps, et du bio à ce prix là, ça n'est pas possible. Attention à ce qu'on vous raconte. Si un resto est bio, pourquoi n'est-il pas certifié (c'est tout à fait possible).
Je suis un habitué et un fan de ce restaurant. C'est vrai qu'il n'est pas bio et ils l'ont toujours dit. J'ai travaillé dans la restauration il y a longtemps, et du bio à ce prix là, ça n'est pas possible. Attention à ce qu'on vous raconte. Si un resto est bio, pourquoi n'est-il pas certifié (c'est tout à fait possible).
Commentaire ajouté 29/06/2005 à 13h16 par zouzou
Bonjour
Je pensais me régaler j'ai trouvé une cuisine très quelconque et rien de BIO
des herbes de chez "Ducros" de l'huile tout à fait ordinaire Bof Bof !!!
Je pensais me régaler j'ai trouvé une cuisine très quelconque et rien de BIO
des herbes de chez "Ducros" de l'huile tout à fait ordinaire Bof Bof !!!
Commentaire ajouté 15/05/2005 à 18h17 par patoche_77
un régal pour les végétariens...original, produis frais et je vous recommante la charlotte à la mangue avec un coulis de fruits rouges...un delice.
Prix abordable, elle fut une "cantine" tous mes midis lorsque je travailler à proximité...accueil et personnel tres sympas.
Prix abordable, elle fut une "cantine" tous mes midis lorsque je travailler à proximité...accueil et personnel tres sympas.
Commentaire ajouté 13/12/2004 à 12h29
Le fait de voire une secte dans ce resto montre l'esprit sectaire de celui qui regarde. Pour moi ce resto est sympa et tres bon ,je n'y vois rien de négatif ou alors tout les restos vegetariens sont sectaires (par rapport au dit conventionnel)FAIT VOTRE experience et voyer
Commentaire ajouté 30/11/2004 à 11h42
si vous faite parti de la secte des raélien allez y sinon s'abstenir.
le service est déplorable...
la bouffe pas terrible...
la deco sectaire; car le restaurant appartien vraimant a une secte; est forcement d'un gout douteux.
NE JAMAIS Y METRE LES PIEDS.
le service est déplorable...
la bouffe pas terrible...
la deco sectaire; car le restaurant appartien vraimant a une secte; est forcement d'un gout douteux.
NE JAMAIS Y METRE LES PIEDS.
Commentaire ajouté 20/11/2004 à 16h24 par SUPER
MANQUE DES BONNES GLACES AU SOJA ,
Qui sait ou peut on en trouver à PARIS
Qui sait ou peut on en trouver à PARIS
Commentaire ajouté 02/10/2004 à 19h35 par Manu
A mon avis, c'est le meilleur restaurant végétarien de Paris.
I think it's the best vegetarian restaurant in Paris.
I think it's the best vegetarian restaurant in Paris.
Commentaire ajouté 24/07/2004 à 22h47 par toutou
c'est un restaurant très sympathique, les serveurs sont très agréables, les plats sont très bons
Commentaire ajouté 23/04/2004 à 11h22 par David
Enfin une cuisine vraiment gourmande dans un restaurant végétarien. Service très sympa.





Commentaire ajouté 08/12/2008 à 13h10 par juli-oz