Abbiamo cenato da Chez Flotte il 2/6/07. Esperienza molto negativa. Le lumache erano solo passabili, la mia tartare di tonno non era fresca ed è risultata immangiabile, infatti l'ho mandata indietro quasi intatta,il vino era imbevibile. In 5, di cui un bambino, abbiamo speso €310, senza dessert! E' il ristorante in cui abbiamo speso di più, in 5 giorni di soggiorno a Parigi, e in cui abbiamo mangiato peggio! Ci hanno fatto accomodare nella sala sotto al ristorante, e non auguro a nessuno questa esperienza. Servizio approssimativo e lento. Non andateci.