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Marc Mitonne 

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Marc Mitonne

 

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Cuisine : Français
Prix du menu : 27 Euro

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Adresse:
60, rue de l'Arbre sec,
75001 Paris
Téléphone : 01 42 61 53 16
Métro : Louvre-Rivoli


Les commentaires pour Marc Mitonne

Commentaire ajouté 30/11/2007 à 12h05 par Fr

Voilà une adresse où je passe épisodiquement depuis l'ouverture... de bons souvenirs, d'un accueil et service très corrects, d'une cuisine simple mais soignée... mais souvenirs...

Y étant retourné récemment un samedi soir : la douche froide....

Pour le service et les plats : très moyen, voire amateur, pas de pain avant de pouvoir le demander à la serveuse (avec un os à moëlle, il me semble que c'est utile), enfin apporté: une sorte de pain de campagne mou (du genre du prétranché en sachet plastique qu'on trouve chez Monop...);

la souris d'agneau avec son ail confit... pas la queue du début du commencement de la pelure d'un ail...
et la garniture : un méli-mélo de choux (dont chou-fleur quasi pas cuit... peut-être "nouvelle cuisine" mais pas cuisson "grand-mère"...)
la Souris en question : très moyenne en taille et qualité, très tendineuse.

Au final l'addition déposée sur la table accompagnée d'un "on va encaisser car il commence à être tard"...

sans s'étendre sur le règlement en espèce dont la monnaie n'est pas revenue (enfin 3€ c'est de toute façon moins q'un pourboire dans nos habitudes... mais là à peine mérité)

Occupé à d'autres projets, le Chef laisserait-il déjà son établissement en roue-libre.... bien dommage

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Commentaire ajouté 01/07/2007 à 11h07 par guigui

Nourriture tout simple excellent, des plats cuisinées à l'ancienne, je vous conseille les salles au sous sol, voutées, vraiment c'est très sympa.
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Commentaire ajouté 30/07/2006 à 20h17 par Béné et Sandy

On voit que le patron Marc MItonne a confié la gestion de son restaurant à deux employés peu concernés. Nous avons été mal reçues, notamment par la serveuse qui nous a demandé de nous dépâcher de passer commande car il y avait d'autres clients dans la soirée. Nous n'avons pas eu droit aux chips avec l'apéritif contrairement à ceux qui avaient commandé du champagne! Nous avions réservé mais visiblement notre arrivée posait problème car ils n'étaient pas très content de séparer deux petites tables et de se priver d'une table de 4 couverts. La serveuse s'est tout de même excusée mais un peu tard à notre goût, le plaisir de la soirée était déjà gâché. Dommage car la nourriture était bonne. Une grande partie du restaurant était libre et ils n'étaient pas débordés pourtant. Nous n'y retournons pas.
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